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富硒農業是典型的現代創意農業
日期:2014/07/15 點擊:781 文章來源:安徽硒無憂現代農業科技有限公司
導讀: 硒(Se)是人體必須的微量元素之一。據統計,全世界有40多個國家和地區缺硒,我國有2/3的國土為國際公認的缺硒區,涉及22個省(市、區),其中蘇、浙、皖等地區為嚴峻缺硒區,全國約7億人硒攝入量長期嚴峻不足。我國人均硒攝入量僅為36微克/天,顯著低于中國營養學會和世界衛生組織最低推薦值逐日50微克和60微克,不到日本、美國的1/3,營養專家于若木呼吁“要像抓補碘一樣抓好全民補硒工作”。
     開發富硒工業 實現科學補硒
     硒(Se)是人體必須的微量元素之一。據統計,全世界有40多個國家和地區缺硒,我國有2/3的國土為國際公認的缺硒區,涉及22個省(市、區),其中蘇、浙、皖等地區為嚴峻缺硒區,全國約7億人硒攝入量長期嚴峻不足。我國人均硒攝入量僅為36微克/天,顯著低于中國營養學會和世界衛生組織低推薦值逐日50微克和60微克,不到日本、美國的1/3,營養專家于若木呼吁“要像抓補碘一樣抓好全民補硒工作”。
     劉自剛向記者介紹,硒元素不能直接被人體所吸收,只有通過植物吸收利用或食草動物食用富硒牧草后轉化為硒蛋白,才能為人類所吸收利用。開發富硒農產品是人類補硒的主要途徑之一。在國內,硒健康工業初是以藥品的形式存在于市場的,現在基本上定位為藥食同源的一種微量元素,已逐步形成以北大富硒康為代表的保健品,同時進一步延伸至農業、畜牧業、食品業。
      發展富硒農產品 實現全民補硒
      劉自剛說,在缺硒地區,自然食品中的硒,根本不足以知足人體需要,可通過食補(富硒食品)和藥補(含硒藥物或保健品)兩種途徑補硒。比起藥補,食補是目前人類補硒、的途徑之一,越來越為消費者所接受。中科院盧良恕、李振聲等院士指出,提高食品鏈硒水平是從源頭上調控硒營養和預防有關硒缺乏疾病的根本出路。安徽硒無憂現代農業科技有限公司的富硒大米,富硒小麥品質上佳,暢銷全國各大城市,可以成為人們食品補硒的選擇。同時,通過加大產品宣傳推介力度,進一步提高硒無憂富硒農產品在外地市場的據有率,將、優質的硒無憂富硒農產品源源不斷地輸入全國各地,送進千家萬戶,為我國全民科學補硒事業做出積極的貢獻。因此,發展富硒農產品工業,是全面推進全民科學補硒工程的新舉措。
      劉自剛以為,富硒農業是一個典型的現代創意農業,是當前和今后現代農業向高端發展的一個方向。農產品營養化和功能化已被列入中國科學院2010-2050年農業發展規劃。他認為,在安徽大力發展富硒農產品工業,是充分施展特色優勢、加快農業工業結構調整、提高特色農產品市場競爭力的重要途徑。抓住當前安徽優勢特色工業轉型進級這個戰略機遇,著力打造富硒農產品品牌,做好富硒農產品這篇大文章,將會有效增強農產品市場競爭力。
      劉自剛說,發展富硒特色農業,不僅可以做大做強農業,還可以帶動一系列工業鏈,如農產品深加工行業、商業行業、旅游行業和物流行業等,形成產、加、供、銷、服一體化的工業鏈。按15畝基地需增加1個勞動力就業崗位計,3年至少增加2000個就業崗位,可大大拓展我市農民工就業。通過扶持龍頭企業,形成富硒工業集群,打造安徽優質特色富硒農產品,大幅提高農產品附加值,帶動深加工產業,延伸工業鏈,將產生十分可觀的經濟效益。
      劉自剛以為,在安徽發展富硒農業,具有以下特點:首次將現代創意農業融入安徽農業的大家庭,并轉化為出產力,為安徽農業增添了新元素,注入了新活力,開啟了新紀元;充分施展安徽特色農產品、營養、口味佳的優勝前提,利用富硒葉面肥噴施技術發展富硒農產品,向全國提供大量的具有安徽地域特色的富硒農產品,將會有效推動我國全民補硒工程快速發展;制定出了安徽首批富硒農產品地方標準,在國內也走在了前列。這標志著安徽的富硒農產品出產將有標可依,進入了標準化、規范化生產階段。
關鍵字:富硒農產品,富硒農業,富硒大米,富硒小麥,富硒葉面肥
關鍵字:富硒食品,富硒產業

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